Хорошая новость к Медовому спасу: в Тверь приехала ярмарка мёда

В кинотеатре «Вулкан» открылась ярмарка мёда от тамбовских пчеловодов. В Тверь пчеловоды из Тамбова приезжают уже шесть лет и продукция их семейных пасек пользуется большим спросом. Секрет прост- качество и разнообразие: в этот раз пчеловоды представляют порядка 30-ти сортов мёда самого свежего сбора – весны и лета этого года. Пчеловоды Коломниковы и Тюрины предлагают гостям сперва продегустировать мёд, и только потом выбрать понравившийся сорт. Сами фермеры много лет занимаются пчеловодством и знают все тонкости сбора этого лакомства. – Наши пасеки кочевые, то есть улья с пчёлами мы перевозим в разные места медосбора. Пчёлы опыляют много видов медоносных растений, поэтому и ассортимент натурального мёда у нас огромный, – рассказывают об особенностях происхождения мёда тамбовские пчеловоды. Многие покупатели отмечают, что не первый раз приобретают тамбовский мёд: он действительно вкусный, нравится детям и взрослым. Поэтому часто покупают по несколько килограммов, чтобы хватило до следующего приезда ярмарки в Тверь. Гурманы признаются, что добавляют мёд в маринад к мясу и птице: после запекания блюда получаются ароматными и невероятно вкусными. Ярмарка не случайно приехала к середине последнего летнего месяца: 14 августа, в первый день Успенского поста православные отмечают Медовый спас. К этому празднику принято освящать свежесобранный мёд. Конечно, мёд любят не только за вкусовые качества, но и за целебные свойства. На ярмарке традиционно пользуется спросом мёд с с прополисом и с пергой. Прополис полезен для иммунной системы, желудочно-кишечного тракта. А мёд с пергой чистит сосуды. Мёд из гречихи показан для печени и сердца. Для хорошего самочувствия пчеловоды рекомендуют съедать по чайной ложке мёда на ночь и с утра. В Тверь привезли жидкий и твердый прополис, своего рода природный антибиотик. Пчелиные соты рекомендуют для профилактики лор-заболеваний, проблемах с дёснами. Также есть мёд с добавками: черносливом, курагой, орехами. На выставке действует акция: при покупке 5 килограммов мёда шестой в подарок. Для пенсионеров скидка 10%. Сюжет о ярмарке мёда можно посмотреть на информационном видеопортале TVTVER.ru. Ярмарка мёда от тамбовских пчеловодов работает по 18 августа в кинотеатре «Вулкан» с 10:00 до 18:00.